性能の良い食品工場の制服とはどういったものなのでしょうか。

まず、上衣はホコリのつきにくい素材で静電気の起きにくい素材であること、ボタンではなく隙間のないジッパーで袖が絞り込まれたタイプで体毛落下防止ネットが付いているものが良いものです。

工場用白衣のパンツは、上衣と同様にホコリがつきにくく静電気が置きにくい素材なのにプラスしてベルトのいらない総ゴムで、裾が絞り込まれたものが良いです。

帽子は、ケープ等毛髪落下防止機能が付いているもので、後頭部からの毛髪落下を防げる頭巾型が良いですね。