インナーキャップは文字通り帽子の下にかぶってフードキャップから毛髪が出ないようまとめておさえます。
着用して毛髪脱落対策が期待でき、頭部のみでなく首元まで被るフルタイプのものもあります。
以前は八角帽が工場で使われていて、今も利用されてるオーソドックスなものですが、毛髪落下対策は期待できず改良が進んできました。タレつきが多くなりましたね。
女性用帽子でメッシュのものなどいろいろなものがあります。
食品衛生帽子は毛髪脱落対策ネットがついていますね。